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  Bebidas tradicionales de méxico... México es un país muy reconocido internacionalmente por su exquisita gastronomía, rica en ingredientes y especias, con un gran trasfondo histórico y cultural. Tequila En el panorama internacional, el tequila es conocido como la bebida más representativa de México y ya son varios los países a los cuales se exporta, como Estados Unidos y Alemania. Se elabora por medio de la fermentación y destilado exclusivo del agave azul o agave tequilana y toma su nombre por Tequila, una región de Jalisco donde se elabora este licor mexicano. Una de las maneras más populares y tradicionales para disfrutarlo es: tequila con sal y limón. Para esto se prepara un ‘shot’ o ‘caballito’, que no es más que un vaso pequeño lleno a tope de este licor. Este se toma de golpe y se chupa un limón con sal. Pero también es un ingrediente base para preparar gran variedad de cócteles que son muy conocidos como el jarrito o cantarito, la margarita, la paloma, etc. Mezcal El mezcal es